Det är egentligen på hösten som det är safttider men det finns redan nu saker att safta av.. I höst är det försent att få saft att den goda granen.
Granskottssaft
3 delar granskott
1 del socker
lite atamon
vatten
Fyll en kastrull med granskott och häll på vatten. Koka 1 timme eller mer.. Sila av granskotten och häll i socker. Jag tyckte att 1 del socker till 3 delar granskottsvätska var lagomt. Jag hällde i lite atamon för säkerhets skull.
God och fräsch saft!
4 comments
Comments feed for this article
juni 4, 2009 vid 6:45 f m
Chezsofia
Häftigt!
Man kopplar gärna safttillverkning till hösten men visst finns det saker att göra saft på nu också. Jag gjorde syrensaft förra veckan med mycket lyckat resultat .
juni 4, 2009 vid 6:59 f m
Marina
yee, syrensaft är en höjdare, det tillverkas här hemma också.
juli 18, 2009 vid 6:00 e m
mimmismat
Vad spännande, kul med annan sorts saft!
september 14, 2009 vid 11:51 f m
Kinna
Vet du, vi gör granskottsirap precis som du. Den har jag använt som smaksättare i glass. Sen dricker vi den i te också och di gamle säger att det är bra mot hosta. Häftigt att se vad du gör. Receptet på vår finns i I mormors skafferi som min mamma och jag skrivit.