Ernst gris och vår katt strider mot varandra

Ingredienser
50 g jäst
1.5 dl socker
0.5 tsk salt
5 dl mjölk
1.2 liter vetemjöl
150 g margarin

Gör så här

1. Smält matfettet i kastrull, tillsätt mjölk och värm till 37 grader. Blanda  jäst, socker och salt i bunke. Häll på den fingervarma degvätskan. Blanda i de torra ingredienserna.
Jäses ca 30 minuter.

Kavla ut degen till ca 1 cm tjocklek. Ta ut grisar med pepparkaksformar. Fritera  & rulla grisarna i kanel och socker.

Ernst program kan diskuteras, det är som ett barnprogram.. eller man sitter och tittar och måste bara titta trots att man får ont i hjärta, kropp och huvud.. Uscha.. men Ernst friterade vildsvin var faktiskt roliga.. och jättegoda!!

img_1393